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🇮🇹 Prima tappa del Tour Latino Americano 2026 🇲🇽 Una masterclass sold out che segna l’inizio di un viaggio straordinario, tra passione, tecnica e cultura italiana nel mondo. 🇬🇧 First stop of the Latin American Tour 2026 🇲🇽 A sold-out masterclass kicking off an incredible journey of passion, skill, and Italian pizza culture around the world. 🔥 #PolselliWorldTour #Fermentum #PizzaExperience #ItalianFlour #pizzaiolinelmondo #pizzaiolo #LatinAmericaTour2026 @polselli_latam

🇮🇹 Il valore di una presenza che ispira Ci sono persone che non insegnano solo con le parole, ma con l’esempio. Il Maestro @giorilli è per noi dell’Accademia Polselli una guida, un riferimento e un amico. La sua vicinanza, la sua sensibilità e la sua infinita esperienza continuano a ispirare ogni nostro passo, ogni impasto, ogni nuovo talento che cresce con noi. Grazie Maestro, per aver condiviso con noi la passione e il sapere che rendono grande l’arte bianca. Un privilegio averti sempre accanto. Accademia Polselli “Il futuro nasce dalle mani di chi non smette mai di imparare.” #AccademiaPolselli #ArteBianca #TeamPolselli #Maestro #Panificazione #PassioneItaliana #Inspiration #Tradizione #Innovazione #GrandiMaestri @polselli.farine @polselli_latam 🇬🇧 The value of an inspiring presence There are people who teach not only through words, but through their example. Maestro Piergiorgio Giorilli is, for all of us at the Polselli Academy, a guide, a mentor, and a friend. His presence, his sensitivity, and his boundless experience continue to inspire every step we take — every dough, every new talent growing with us. Thank you Maestro, for sharing with us the passion and knowledge that elevate the art of baking. It’s a true privilege to have you by our side. Polselli Academy “The future is built by those who never stop learning.”

🌾 🇮🇹 Sta per iniziare un nuovo viaggio. Con Molino Polselli portiamo la cultura della farina italiana nel cuore dell’America Latina, per condividere conoscenza, tradizione e passione. 🇬🇧 A new journey is about to begin. With Molino Polselli, we bring the culture of Italian flour to the heart of Latin America, sharing knowledge, tradition and passion. 🇪🇸 Está por comenzar un nuevo viaje. Con Molino Polselli, llevamos la cultura de la harina italiana al corazón de América Latina, compartiendo conocimiento, tradición y pasión. 🌍 🇪🇨 Ecuador 🇩🇴 Santo Domingo 🇸🇻 El Salvador 🇬🇹 Ciudad de Guatemala 🇲🇽 Cancún 🇲🇽 Ciudad de México 🇺🇾 Montevideo 🇦🇷 Buenos Aires 🔥 🇮🇹 Ogni masterclass sarà un incontro, ogni impasto una storia da raccontare. 🇬🇧 Each masterclass will be an encounter, every dough a story to tell. 🇪🇸 Cada masterclass será un encuentro, cada masa una historia que contar. 🎯 🇮🇹 Polselli World Tour – America Latina 2025 #PolselliWorldTour #AccademiaPolselli #TeamPolselli #MolinoPolselli #PizzaIsCulture #FromItalyToTheWorld #FarinaItaliana #ItalianFlour #PizzaProfessionale #PolselliLabExperience #PizzaItaliana #CulturaDelPan #HarinaItaliana @polselli.farine @polselli_latam

Il futuro della pizza si costruisce così: affiancando passione e competenza, esperienza e nuove energie. Oggi accolgo con piacere un giovane talento nel Team Polselli Nazionale — una nuova storia che inizia a lievitare. 🍕✨ C’è posto per chi crede nella qualità, nella ricerca e nella formazione continua. 🔍 Vuoi scoprire come entrare anche tu nella nostra squadra? 👉 Scrivimi o passa a trovarci in Accademia Polselli. * * The future of pizza is built like this: by combining passion and expertise, experience and new energy. Today I’m proud to welcome a young talent into the Polselli National Team — a new story that’s just beginning to rise. 🍕✨ There’s always room for those who believe in quality, research, and continuous learning. 🔍 Want to discover how to join our team? 👉 Message me or come visit us at the Polselli Academy. #TeamPolselli #PolselliAcademy #NextGenerationPizza #PizzaEvolution #MadeInItaly #JoinTheTeam #TeamPolselli #AccademiaPolselli #NextGenerationPizza #PizzaEvolution #MadeInItaly #JoinTheTeam @polselli.farine

Farina al Farro Dicocco Purograno 🌾 Macinata a pietra, viva, autentica. Così nasce un padellino che profuma di natura. #Purograno @polselli.farine #FarroDicocco #MacinaAPietra

🔥 Non stiamo parlando di pizza o impasti. Stiamo parlando di qualità del calore: l’ingrediente invisibile ma essenziale che fa la differenza tra un risultato comune e l’eccellenza. Un onore prendere parte all’incontro con il team nazionale Chef Ambassador Moretti Forni nella sede dell’azienda, dove la ricerca e l’innovazione diventano esperienza concreta. @morettiforni #ChefAmbassador #QualitàDelCalore #InnovationInBaking #EccellenzaItaliana #morettiexperience #TheSmartBakingCompany

🇮🇹✨ Durante la mia consulenza ad Hasselt, nel nord del Belgio, ho avuto il piacere di incontrare tanti connazionali. Un momento speciale, dove si intrecciano storie e culture gastronomiche di ogni angolo d’Italia. Anche all’estero, il senso di appartenenza alla nostra terra resta sempre vivo e fortissimo. ❤️🍕🥖 #PolselliInTour #ConsulenzaPizza #PizzaItaliana #TradizioneItaliana #OrgoglioItaliano #MadeInItaly #GastronomiaItaliana #CulturaGastronomica #PizzaLovers #ItalianFood #PizzaMasterclass #PizzaConsulting #FarinaPolselli #AccademiaPolselli #ArteBianca #ForzaItalia

📍 Una tappa che non poteva mancare: un ricordo speciale del mio passaggio in Olanda, sotto i mulini a vento con la @polselli.farine Polselli 🇳🇱🌾🍕 #PolselliInTour #PizzaItaliana #PaesiBassi #TradizioneItaliana #PizzaLovers #Pizzaioli #ArteDellaPizza #PizzaTime #PizzeriaLife #PizzaPassion #Forno #ImpastoPerfetto #PizzaArt #PizzaChef

🎓 Accademia Polselli Experience 🔥 Con la partecipazione straordinaria di Gabriele Bonci Un corso esclusivo… SOLD OUT già un mese prima della data! 👨‍🍳 Passione, tecnica e innovazione hanno reso questa esperienza unica. 👉 Resta connesso: il prossimo corso sta per arrivare… Vuoi essere dei nostri? #AccademiaPolselli #GabrieleBonci #PizzaExperience #PolselliInTour #StayTuned @polselli.farine @paoloparravano

🇮🇹✨ Polselli Contest – Seoul 2025 ✨🇰🇷 Unico nel suo genere: tradizione italiana e innovazione internazionale si incontrano a Seoul. I migliori pizzaioli e panificatori si sfidano con le farine Polselli, portando nel mondo l’autenticità del Made in Italy. Un evento che segna l’inizio di una nuova storia. #Seoul2025 #Pizzaioli #PizzaNapoletana #MadeInItaly @polselli.farine @lombardi1892

🇰🇷🍕 Polselli Contest – Seoul 2025 Per la prima volta in Corea del Sud arriva il contest Polselli, con tanti pizzaioli pronti a sfidarsi tra creatività e tradizione. Un grande evento per celebrare la pizza italiana e l’eccellenza delle farine Polselli, dall’Italia fino al cuore dell’Asia. #PizzaSeoul #PizzaKorea #SeoulFood #KoreanPizzaLovers @polselli.farine

Un incontro speciale insieme a un collega presso l’azienda @morettiforni Forni, punto di riferimento internazionale per l’innovazione nella cottura. Un’occasione per confrontarci, condividere esperienze e rafforzare il legame tra professionisti che vivono ogni giorno la passione per la pizza e l’arte bianca. #morettiforni #pizzaromana #artebianca #pizzaioli #pizzaexperience

Un drill speciale dedicato alla pizzeria romana, vissuto insieme a Gabriele Bonci con le farine Polselli e l’Accademia Polselli. Una masterclass che ha unito tecnica, tradizione e ricerca, valorizzando l’anima autentica della pizza romana e la cultura del grano. #pizzatime #pizzalover #pizzaioli #forno #impasti #gabrielebonci #bonci #pizzaitaliana #pizzagourmet #pizzaexperience #pizzapassion #artebianca #lievitazione #foodacademy #maestripizzaioli #pizzaartigianale @polselli.farine

Un viaggio tra eccellenze italiane: la base rustica e fragrante della focaccia al padellino al farro accoglie la cremosità vellutata della stracciatella di bufala campana DOP, la forza marina delle alici carnose di Cetara e il tocco aromatico del Pistacchio Verde di Bronte DOP. Un equilibrio perfetto tra mare e terra, tra tradizione e creatività. 🌊🌿 #gourmetpizza #pizzalovers #padellino #pizzaalforno #bufaladop #aliciCetara #pistacchioVerdeBronte #madeinitaly #eccellenzeitaliane #pizzagourmet #foodpassion

✨ Il pane che nasce da ricerca e passione ✨ Un impasto realizzato con lievito madre a cultura liquida e farina di orzo tostato: un connubio che regala un profumo intenso, profondo e avvolgente, capace di raccontare tutto il carattere di questo cereale antico. La tostatura esalta le note aromatiche dell’orzo, mentre il lievito madre garantisce leggerezza, digeribilità e una fragranza che dura nel tempo. Un pane unico, che unisce tradizione e sperimentazione. 🍞🌾 👉 Frutto di ricerca, tecnica e tanta passione. #PaneArtigianale #LievitoMadre #OrzoTostato #ArteBianca #PaneContemporaneo #RicercaEPassione #GamberoRosso #IdentitàGolose #ItaliaSquisita #FoodAndWineItalia #LaCucinaItaliana #PaneGourmet @polselli.farine

👉 “Masterclass con Gabriele Bonci: la vera Pizza Romana in Teglia, realizzata con la farina certificata Polselli. Il primo molino in Italia con farine ufficialmente riconosciute per la pizza Romana.” #PizzaInTeglia #PizzaRomana #PinsaRomana #PizzaPala #FarinePolselli #Polselli #Bonci #MaestroPizzaiolo #AccademiaPolselli

Il pane racconta la sua anima solo quando lo tagli: crosta, profumo e cuore morbido che parlano di passione e attesa. ✨🍞 #bakery #artisanbread #sourdough #italianbakery #breadmasters #lievitomadre #breadculture #panificazione #foodmagazine #gourmetitalia @polselli.farine

Un momento di pausa dopo la consulenza: la soddisfazione più grande è sempre degustare una pizza ben riuscita, frutto di tecnica, passione e condivisione. 🍕✨ #PizzaProfessionale #ArteBianca #PizzaContemporanea #PizzaMasterclass #AltaFormazione #PizzaGourmet #FoodIndustry #GastronomiaItaliana #MadeInItaly #PizzaCulture #RivisteDiSettore #CucinaItaliana #EditorialeFood #FoodMagazine #GustoItaliano #InnovazioneInCucina @polselli.farine @polselli_latam

📢 A Settembre ripartono i corsi! Percorsi individuali e specializzanti, ideali per chi vuole crescere professionalmente e perfezionare le proprie competenze. 👉 Scegli il corso più adatto a te e trasforma la tua passione in crescita. 📩 Per prenotare: invia il modulo di richiesta direttamente sul nostro sito. https://www.paoloparravano.it/ 🔥 Posti limitati – affrettati! #formazione #corsi #specializzazione #pizza #accademia

🌿 La pinsa di stagione 🌿 Leggera e fragrante, accoglie il meglio dell’orto: zucchine, melanzane, peperoni e pomodorini arrostiti. Pochi ingredienti, semplici e buoni, che raccontano la freschezza della stagione. Perché la vera bontà nasce dalla semplicità. ✨ #foodmagazine #foodtrend #gastromagazine #italianfoodies #chefstalk #culinaryworld #finefood #gourmetstyle #cucinaitaliana #foodcommunity @polselli.farine @polselli_latam

"Ferragosto con vista. Sulla terrazza di un prestigioso hotel, il sapore autentico della pizza incontra l’eleganza dell’estate italiana. Un brindisi al gusto, al sole e alla bellezza di questo giorno speciale." #Ferragosto #PizzaGourmet #VistaMozzafiato #TerrazzaEsclusiva #HotelDiLusso #EstateItaliana #SaporiDItalia #GustoEdEleganza #PizzaExperience #LuxuryFood #ItalianSummer #CucinaItaliana #PizzaLovers #GustoItaliano #FerragostoItaliano #MomentiDiGusto #FoodWithAView #TradizioneItaliana #PizzaTime #ItalianVibes

👨‍🍳✨ Insegnare a un giovane pizzaiolo significa trasmettere molto più di una tecnica: è condividere passione, rispetto per la materia prima e amore per la tradizione. Ogni impasto, ogni gesto, diventa un seme che crescerà nelle mani delle nuove generazioni. 🍕❤️ #Pizza #Passione #Tradizione #Formazione #NextGeneration #MadeInItaly

🌎🍕 Arte e passione in volo Dal cuore dell’Italia all’America Latina, portando con me la tradizione e l’innovazione della pizza. Durante il mio tour, ogni stesura è un momento di spettacolo, un ponte tra culture… e la magia avviene proprio in aria ✨ #PizzaShow #LatinAmericaTour #PizzaInAria #PizzaioloItaliano #ArteBianca #PizzaTime #PizzaLovers #PizzaPassion #DemoPizza #TourGastronomico

🎬 Montevideo. Pizza. Passione. Una masterclass che ha unito tecnica, territorio e tanta emozione. Dal prefermento alle alte idratazioni, abbiamo portato in Uruguay l’evoluzione della pizza contemporanea. 🌾 Farine selezionate, 🍅 ingredienti autentici, 👨‍🍳 mani in pasta e sguardi attenti. Grazie a tutti i professionisti che hanno condiviso con me questa esperienza. Il futuro della pizza passa anche da qui. #PizzaContemporanea #Montevideo #MasterclassInternazionale #PaoloParravano #Farina #AltaIdratazione #PizzaChef #PizzaLovers #AccademiaInternazionale #PizzaEvolution @polselli_latam

🎥 Benvenuti nella Polselli Experience 📍 Dove la farina incontra la passione. 👨‍🍳 Mani in pasta, menti in fermento. 🔥 Tecniche, segreti e innovazione. 📚 Un viaggio tra conoscenza e tradizione. 👉 Questa è molto più di una lezione. È un’esperienza che lascia il segno. #PolselliExperience #AccademiaPolselli #PizzaMasterclass #FormazioneProfessionale #FarinaDiQualità #TradizioneCheInnova

Un momento tutto italiano. La bellezza di Miss Italia. L’autenticità della pizza. L’eccellenza della farina Polselli. #AperitivoItaliano #MissItalia #Polselli #StileItaliano #PizzaElegante @3d_ristorante_pizzeria

🍕 Fatte 'na pizza e lievete 'o sfizio. Perché certe voglie non si discutono… si sfornano. #pizza #sfizio #pizzalover #lievitazione #pizzatime #pizzanapoletana #passioneimpasto

🎥 Dal Molino all’Accademia. Dove nasce la farina, cresce la passione. Formazione, innovazione, tradizione. 🌾 Polselli. Dove il grano diventa futuro. #MolinoPolselli #AccademiaPolselli #FarinaItaliana #Panificazione #DoveNasceIlGusto

🍕 L’aperitivo italiano si fa speciale! La pizza al padellino, farcita con creatività e passione. Croccante, elegante… tutta da gustare. #PizzaAlPadellino #AperitivoItaliano #SaporiUnici #Pizzaioli #PizzaTime #ItalianTaste #FoodLovers #ImpastoPerfetto #PadellinoStyle #GustoAutentico

Con il pomodoro inizia tutto. Colore, profumo, acidità, equilibrio. Il gesto è semplice, il risultato no. 🍅 #Pomodoro #Pizzaioli #ArteBianca #ManiInPasta #PassionePizza #PizzaArt #PizzaioloLife #VeraPizza #GestoArtigiano #PizzaLovers @colledeiprincipi

📸 Tradizione che profuma di forno caldo e grani antichi. Oggi vi porto con me nel cuore di una lavorazione che rispetto ogni giorno: la pizza in pala. Lunga fermentazione, idratazione generosa e una cottura che regala croccantezza fuori e leggerezza dentro. È più di una ricetta… è un rituale. 🍕🔥 #PizzaInPala #TradizioneItaliana #FornoInCorso #ImpastoVivo #PizzaArtigianale #GraniItaliani #LievitazioneNaturale #DietroLeQuinte #MaestriaInForno

🫒 L’olio non è un dettaglio, è un rituale. Versarlo sulla focaccia significa esaltare profumi, croccantezza e tradizione. Un gesto semplice, ma decisivo, che racconta attenzione e passione. Perché senza olio… non sarebbe una vera focaccia. #focaccia #olioextravergine #fornodautore #artigianalità #lievitazionenaturale #panificazione #passioneinforno @polselli.farine @franciaperprofessionisti

📸 In foto, un protagonista silenzioso ma fondamentale: il nostro lievito madre in polvere Natura Polselli. Frutto di una selezione attenta e di un processo di essiccazione controllato, Natura rappresenta la sintesi perfetta tra tradizione e tecnologia. Ideale per impasti stabili, aromatici e digeribili, mantiene l’identità del lievito madre con la praticità di un prodotto sempre pronto all’uso. 🔬 Per chi lavora con consapevolezza e cerca costanza nei risultati, senza rinunciare al carattere unico delle fermentazioni naturali. 💡 Chi l’ha provato, sa di cosa parliamo. #NaturaPolselli #LievitoMadreProfessionale #FermentazioneNaturale #PanificazioneTecnica #Polselli #BakeryInnovation #LievitoMadreInPolvere #PizzaProfessionale #PanificatoriItaliani #ConsistenzaEDigestibilità

"Un pane semplice solo all'apparenza: farina selezionata, alta idratazione e una fermentazione seguita con attenzione. Il risultato? Crosta croccante, mollica leggera e profumata. Una ricetta pensata per chi ama i lievitati autentici e vuole esaltare la materia prima. 📝 Per chi desidera la ricetta, scrivetemi in privato e sarò felice di condividerla."

🎥 "La baguette non si improvvisa. Si costruisce, passo dopo passo." Durante questa formazione abbiamo lavorato su tecnica, sensibilità e precisione: dall’impasto all’ultima piega, fino alla cottura. Una vera baguette nasce da esperienza, non da ricette. 👨‍🍳 Formarsi è il primo ingrediente. #baguette #baguettefrançaise #artisanbread #frenchbread #sourdoughbaguette #breadtraining #panificazione #fornopro #impastomanuale #lievitazionelenta #panificiartigianale #formazionebakery #paneartigianale #passionepane #tecnicadimpasto #baguettelovers #breadskills #bakerymasterclass

📜 Ufficialmente Pizzaiolo Verace AVPN Un riconoscimento che celebra passione, tecnica e rispetto per la vera tradizione napoletana. Fiero di far parte dell’Albo dei Pizzaioli Veraci! 🍕 #AVPN #PizzaioloVerace #VeracePizzaNapoletana #PizzaTradizionale #MadeInItaly #PizzaLovers #OrgoglioNapoletano @pizzanapoletanaverace @polselli.farine

📸 Un pane che racconta tecnica e visione. Durante il percorso di bakery contemporanea, lavoriamo con impasti ad alta idratazione e lievito madre liquido, per ottenere una struttura leggera, alveolata e altamente digeribile. La tradizione evolve, guidata da ricerca e consapevolezza. #paneartigianale #lievitomadre #lievitomadreliquido #bakerycontemporanea #panealveolato #fermentazionenaturale #panificazione #breadlover #sourdough #sourdoughbread #naturallyleavened #altaidratazione #panevivo #crumbshot #breadart @polselli.farine

🔥 Pane rustico con farina d’orzo tostato Un profumo intenso, quasi di caffè… Questo pane nasce da un impasto realizzato con lievito madre liquido, per una fermentazione naturale lunga e bilanciata. La farina d’orzo integrale tostato dona note aromatiche profonde, una crosta scura e croccante, e una mollica umida e compatta. Un pane che racconta la terra e il fuoco. 🌾🔥 #lievitomadre #panenaturale #orzo #panerustico #panefattoincasa #fermentazionenaturale #paneartigianale #sourdoughbread #flourpower #breadlover

Il mio padellino, la mia firma. Impasto vivo, profumato, ricco di carattere grazie alla farina macinata a pietra Purograno. Una crosta croccante, un cuore soffice, un gusto che racconta il grano vero. Tradizione e tecnica si incontrano in un formato che non smette mai di stupire. #Purograno #Padellino #PizzaGourmet #MacinataAPietra #FarinaAutentica #ImpastoVivo #PizzaStyle #MolinoPolselli #GranoItaliano #PizzaChefLife @polselli.farine

Dopo tante pizze sfornate... …resta una passione semplice e profonda. ✂️ Il taglio del pane. 📍Il suono della crosta, il profumo dell’attesa. 🍞 Un gesto antico, che racconta chi siamo. #Pane #Forno #GraniAntichi #Tradizione #Ciociaria #Panificazione #Passione @polselli.farine

#FilieraCorta #AgricolturaItaliana #GraniSelezionati #Macinazione #MoliniItaliani #Molitura #QualitàDelGrano #GranoDiForza #ProteineDelGrano

🛵 "Un viaggio nel gusto parte da qui. "Profumo di farina buona, sole in faccia e motore acceso. Le emozioni vere non invecchiano mai." 🛵✨ #VespaStyle #VespaVintage #PizzaLovers #PizzaTime #PizzaItaliana #SchopPolselli #PolselliPower #LaDolceVita #VintageRide #RideAndEat #FoodAndRide #PassioneItaliana #MadeInItaly #ItalianMood #PizzaMood #PizzaTradizionale #VespaPizza #DolceVitaStyle #PizzaLife #ItalianVibes @polselli.farine

🎥 Dalla forza del grano alla precisione del confezionamento 📦 Ogni sacco racconta una filiera fatta di qualità, controllo e passione. 🏭 Dentro il nostro magazzino, ogni gesto è sinonimo di affidabilità. #ProduzioneItaliana #FilieraControllata #FarinaDiQualità #Insacco #MolinoInAzione

Una marinara che racconta tutto: 🌊 il profumo del Mediterraneo, 🔥 la spinta di una fermentazione naturale, 💨 e quel cornicione… leggero come aria. #PizzaMarinara #CornicioneAlveolato #FermentazioneNaturale #PizzaArtigianale #MaestroPizzaiolo #PizzaLovers #PizzaTime #FornoAPietra #AltaIdratazione #PizzaContemporanea

Una mano sull’impasto appena chiuso. Siamo in Portogallo, durante una tappa del mio tour di consulenza tecnica. Formazione, confronto e crescita professionale 🇵🇹 📍Portugal • 2025 #PizzaProfessionale #TourPortogallo #ConsulenzaTecnica #Impasto #ManiInPasta #FormazionePizza #AccademiaInternazionale #PizzaioliProfessionisti #PizzaLovers

“In un mondo in miniatura, anche la pizza diventa racconto. Un forno acceso, un gesto antico, e l’arte prende forma.” #MiniPizza #FornoMini #PizzaArt #PizzaLovers #MiniScena #PassionePizza

Essere parte dell’associazione più importante al mondo per la tutela della Verace Pizza Napoletana non è solo un riconoscimento… è una responsabilità. 🔹 Difendere l’autenticità. 🔹 Onorare la tradizione. 🔹 Trasmettere il sapere. Un cammino fatto di passione, rigore e amore per l’arte bianca napoletana. 🔥 La vera pizza è una cultura da rispettare, da vivere, da raccontare. #pizzanapoletana #verace #artigianatoitaliano #pizzaiolo #passionevera #associazioneverace #pizzadoc #pizzaheritage #fornapietra #accademiadellapizza @polselli.farine

"Fatte ‘na pizza e levate ‘o sfizio" …perché certi sfizi non aspettano 🍕 Io ci metto le mani, tu mettici la voglia. #fatteunapizza #sfiziochediventaarte #pizzaiolo #pizzagram #napoliverace #pizzastyle #foodpassion #dietrolemaglie @polselli.farine @polselli_latam

👣 La pizza in pala è stata la mia prima compagna di viaggio. Quella con cui ho iniziato questo lungo percorso, tra farine, notti in laboratorio e sogni che profumavano di pane. Ancora oggi, ogni volta che la stendo, è come tornare alle origini. È la mia firma. È casa. 🍕 Croccante, leggera, viva. #PizzaInPala #DalleOrigini #ImpastoVivo #LievitazioneNaturale #MaestroPizzaiolo #StoriaDiUnImpasto #PizzaArtigianale #AltaIdratazione #AccademiaPizzaEBakery #PizzaioliProfessionisti

Dal Brasile 🇧🇷, dalla Corea 🇰🇷 e dalla Cina 🇨🇳… una giornata di formazione sulla regina dello street food napoletano: la pizza fritta! 👑🍕🔥 Tra impasto, farcitura e frittura, abbiamo condiviso una tradizione che parla di storia, cuore e sapore. Un simbolo di Napoli che oggi arriva in tutto il mondo 🌍 #PizzaFritta #NapoliStyle #FriedPizza #PizzaAcademy #PizzaBrasil #PizzaKorea #PizzaChina #StreetFood #TradizioneNapoletana #WorldPizzaTour @polselli.farine

👨‍🍳 Oggi non era previsto. Eppure è successo. Tra i banchi della scuola AVPN, durante una delle nostre sessioni, ho incrociato lo sguardo di un allievo coreano con cui avevo lavorato tempo fa, dall’altra parte del mondo. Un incontro del tutto casuale… ma carico di significato. 🌍 La pizza ci aveva già uniti una volta, oggi ci ha fatto ritrovare nel cuore della tradizione napoletana. 💬 La scuola forma professionisti. La passione crea legami che superano ogni distanza. 🇮🇹🤝🇰🇷 #pizzaiolo #verapizza #pizzanapoletana #pizzaacademy #pizzalovers #pizzatime #pizzaworld #fornopizza #pizzadoc #impastomania #artebianca #passionepizza #pizzagram #pizzastyle #pizzachef #pizzaclass #pizzatour #pizzaday #pizzalife #pizzaitaliana

💧 Alta idratazione. Massima precisione. In questa masterclass abbiamo spinto l’impasto oltre i limiti, tra tecnica e sensibilità. 🍁 In arrivo grandi novità per l’autunno. Restate connessi. #AltaIdratazione #PizzaAcademy #FormazioneProfessionale #PizzaEvolutiva #Autunno2025

🌾 Dove nasce il gusto vero 👐 Mani che impastano, terra che nutre. 🔥 Fermentazioni lente, pensiero artigiano. 💛 Purograno non è solo una farina. È una promessa di autenticità. È il legame tra contadini, mugnai e pizzaioli. È la pizza che racconta una storia. #purograno #fermentazionenaturale #artigianidelgrano #pizzaeterritorio #pizzacontemporanea #dallaterraallapizza #graniitaliani #flourrevolution

📲 Dall’Italia all’Asia 📰 I quotidiani parlano chiaro: "Successo travolgente per il tour internazionale della pizza" 🇰🇷🇨🇳🇻🇳 Accademia e tradizione conquistano l’Estremo Oriente 👨‍🍳 Formazione, passione, cultura. Ovunque mani infarinate e sguardi curiosi 🔥 Un viaggio fatto di forno acceso, impasti vivi e connessioni vere ✨ Grazie Asia! Il nostro tour si chiude con il cuore pieno e nuove strade da percorrere. 🌍 Il viaggio continua… #PizzaTourAsia #PizzaioliNelMondo #PizzaWithoutBorders #PizzaAroundTheWorld #WorldPizzaTour @polselli.farine

🔥 Il tour continua! 🔥 Dopo l'entusiasmo della prima tappa, il viaggio di Gabriele Bonci insieme all’Accademia Polselli prosegue con una nuova tappa a Termoli, in collaborazione con l’Associazione Pizzaioli del Gargano! 📍 Seconda tappa Una giornata di formazione, ispirazione e confronto dedicata alla pizza moderna : tra impasti innovativi, farine d’eccellenza e fermentazioni consapevoli. 🍕 Impasti, storie, mani in pasta. 🎓 Dimostrazioni, approfondimenti tecnici, condivisione di esperienze. Un evento che unisce territorio, tradizione e visione. ➡️ 8-9 | Settembre Termoli ➡️ Info: p.parravano@polselli.it #PizzaRomana #PizzaInTeglia #RomanStylePizza #PizzaScrocchiarella #PizzaCroccante #ImpastoCroccante #AltaIdratazione #PizzaCrunchy #PizzaArtigianale #PizzaContemporanea #LievitazioneNaturale #FermentazioneConsapevole #AccademiaPolselli #FarineItaliane #PizzaioliItaliani #TradizioneRomana @colledeiprincipi @jetizzone @pizzaioli_garganici

✨ La dolcezza dell’estate è tutta qui: fichi appena raccolti, profumo di terra e sole… e una pizza che racconta il gusto della semplicità! 🍕 Tonda, fragrante, con stracciatella cremosa, prosciutto crudo e fichi freschi: un equilibrio perfetto tra salato e dolce, croccantezza e morbidezza. Un morso e sei già in pieno agosto. 📍Quando la stagionalità incontra la creatività, nasce un capolavoro da condividere. #pizza #pizzaartigianale #pizzagourmet #pizzacreativa #fichi #fichifreschi #stracciatella #prosciuttocrudo #estateitaliana #stagionalità #pizzalover #maestropizzaiolo #pizzatime

🎥 Focaccia crunchy. Alta idratazione, cottura perfetta… e quel suono che dice tutto. Un morso e senti la differenza. Fuori croccante, dentro leggera. Con la farina Romana, ogni focaccia è uno spettacolo. 🎧 Scrocchia davvero. #FocacciaCrunchy#FarinaRomana#CrunchTime#AltaIdratazione#PaoloParravano#PizzaReel#BakeryVibes#CrispyBite#PizzaLovers#FocacciaExperience #seoul @polselli.farine

🇮🇹🤝🇰🇷 Un impasto, due culture. La pinsa prende forma tra le nostre mani, da Roma a Seoul. Tradizione che unisce. #seoulfood#seoul#seoulkorea#koreanfood#foodporn#foodie#foodstagram#instafood#foodphotography#foodgasm#pizzatime#pizzalovers#pinsa#pizzainkorea#italiandough

🎥 DAY 1 – SEOUL FOOD 2025 Si accendono i riflettori! 🇰🇷 Prima giornata di expo tra impasti, strette di mano e tanta energia italiana. 📍Portiamo la nostra visione tra tradizione e innovazione, in uno degli eventi più importanti d’Asia. 🚀 E non è che l’inizio. #SeoulFood2025 #PizzaProfessionale #BakeryInAsia #PaoloParravano #PizzaItaliana #IlViaggioContinua #PassioneCheUnisce

📍Presente a Seoul per condividere tecnica, passione e cultura dell’impasto italiano. Dal cuore della tradizione alla modernità della pinsa, portiamo qualità e conoscenza ovunque ci sia voglia di crescere. #PaoloParravano #Seoul #PizzaContemporanea #PinsaRomana #FormazioneInternazionale #AltaIdratazione #FarinaItaliana @polselli.farine @fishermans_kitchen_paju

🎥 Un impasto che attraversa i confini. Una casa antica che diventa laboratorio di futuro. In questa tipica hanok coreana, affacciata sul silenzio del tempo, nasce un nuovo concetto di pizzeria: tradizione locale e arte bianca italiana si fondono in un’unica visione. Siamo orgogliosi di essere parte di questo progetto con la nostra farina, ingrediente vivo che racconta storie di territorio, di tecnica, di passione. Dal cuore della Corea, un nuovo modo di pensare la pizza. 🌾 Fermentazione consapevole. Identità. Evoluzione. #PizzaContemporanea #FarinaViva #HanokStyle #PizzeriaCorea #TradizioneInMovimento #PizzaInTheWorld #PizzaioliSenzaFrontiere #FlourMeetsCulture @polselli.farine

🎓🇹🇭 Masterclass esclusiva nella scuola più prestigiosa della Thailandia! In una location di altissimo livello, abbiamo portato in demo due icone italiane della pizza contemporanea: 🔥 Pinsa & 🍕 Pizza Contemporanea Un viaggio tra: ✨ Prefermenti 💧 Alte idratazioni 👐 Lavorazioni tecniche 🔥 Cotture perfette Formazione, passione e innovazione… nel cuore del Sud-Est Asiatico. Il Made in Italy si racconta con gesti, profumi e grandi impasti. 📍Il tour continua... Prossima tappa: nuovi forni, nuove culture, stessa eccellenza 🇮🇹 #PizzaMasterclass #PinsaRomana #PizzaContemporanea #ItalianTaste #ThaiCulinary #PizzaReel #MadeInItaly #AltaIdratazione #Prefermenti #PizzaLovers #BangkokFoodies #GustoItaliano #AccademiaItalianaPizza #ContinuaIlTour @polselli.farine

🇹🇭 Bangkok, cuore pulsante della formazione. Una giornata intensa con un team di chef thailandesi, per trasmettere tutta l’essenza della vera pizza napoletana. Impasti, stesura, forno e passione. La tradizione continua a viaggiare. 🍕🔥 #PizzaNapoletana #ThaiChefs #BangkokPizza #PizzaTraining #neapolitanstyle @polselli.farine

🇹🇭 Bangkok, calore umano e profumo d’Italia. Con una pizza che parla tutte le lingue del mondo 🍕🌍 Il gusto autentico unisce, ovunque siamo. #pizzaiolo #pizzalover #pizzagram #pizzatime #pizzapassion #pizzastyle #pizzadough #pizzanapoletana #pizzaitaliana #pizzaworld #instapizza #pizzacreativa #pizzatoday #pizzalife #pizzamaker #pizzafans #worldpizzachampionship #pizzaloversunite #pizzaporn #pizzafamily @polselli.farine

Esperienza conclusa con successo al Thaifex Expo! Ma il viaggio non finisce qui... Ci aspettano ancora tante tappe emozionanti. Rimani collegato e segui il resto del tour! 🌍🔥 #ProssimaTappa #PizzaTour #StayTuned #Pizzaiolo #Pizzaioli #PizzaioloLife #PizzaioloStyle #PizzaMaster #PizzaChefLife #PizzaioliOfInstagram #InternationalPizzaiolo #PizzaProfessionals

✨ Momenti emozionanti vissuti al Thaifex 2025 📸 Insieme a uno splendido team abbiamo condiviso passione, impegno e tanta voglia di fare bene. Grazie a chi ha reso tutto questo speciale! ❤️🔥 #Thaifex2025 #PizzaExperience #TeamWork #MadeInItaly #PizzaioliInAsia #Polselli #PassioneItaliana

🎬 Giorno 3 al Thaifex Un’altra giornata 🔥 esplosiva nel nostro stand! La pizza contemporanea protagonista assoluta: alveolatura perfetta, profumi intensi, topping da capogiro. 📸 File interminabili per una fetta, occhi stupiti e applausi dopo ogni morso... Chi l’ha assaggiata, non l’ha dimenticata. 👉 È questa la magia dell’arte bianca italiana che portiamo in Asia. Domani si replica. Passa a trovarci! 📍Hall 10 – Booth LL01 #Thaifex2025 #PizzaContemporanea #ItalianFlourPower #PizzaioliOfBangkok #AccademiaPolselli #ArteBianca #PizzaTime #BangkokFoodies #PizzaLovers

✨ La mia porta fortuna. In ogni fiera, ogni expo, ogni palco: lei è sempre la prima a uscire dal forno. È la mia Pizza Marina, quella che scelgo per aprire le danze. Un impasto profumato, leggero, che si fonde con la semplicità potente del pomodoro, l’aglio fresco, l’origano e l’olio buono. Nessuna mozzarella, ma un equilibrio perfetto di sapori che raccontano il mare, il sole, e tutta la mia storia. #FoodExpo #BangkokExpo #FoodInnovation #CulinaryExperience #FoodieAsia #Gastronomia #ChefLife #Expo2025

We’ve landed and we’re already in action! Live from one of the biggest Expos in Asia, bringing the aroma and passion of true Italian pizza. Daily masterclasses, dough in the making, and fresh pizza to taste! Come visit us – Hall 10, Booth LL 01 The art of pizza knows no borders… and we’re here to prove it! #Thaifex2025 #ThaifexAnugaAsia #PizzaLovers #BangkokPizza #PizzaShow #ItalianPizza #LiveMasterclass #PizzaInAsia #BangkokFoodies #PizzaProfessionals #PizzaioliOnTour #AuthenticPizza #PizzaTasting #PolselliFlour #PizzaArtisans #ItalianCraftsmanship #Hall10BoothLL01 #MadeInItaly #PizzaCulture

Con lo sguardo rivolto a ciò che più mi rappresenta. Una pizza che racchiude passione, identità e visione. Nelle prossime settimane attraverseremo l’Asia per partecipare a due tra le fiere più importanti del Made in Italy. Non posso svelarvi tutto adesso… ma vi assicuro che sarà un viaggio ricco di emozioni, incontri e nuove sfide. #Staytuned. Il racconto è appena cominciato. #pizzaiolo #pizzachef #pizzalovers #verapizzanapoletana #pizzanapoletana #pizzatime #woodfiredpizza #pizzagram #instapizza #pizzapassion #madeinitaly #italianpizza #pizzainspiration #chefslife #pizzaexpo #pizzaworld

Farina tipo 1, macinata a pietra. L’impasto racconta un sapore autentico, vivo, profondo. Sopra, una composizione che parla sottovoce: humus di ceci, setoso e avvolgente. Mozzarella fior di latte, da solo latte italiano, delicata e sincera. Baccalà, sfogliato con rispetto. E infine, polvere di muggine, per un’eco marina che chiude il cerchio. Un equilibrio sottile tra terra e mare. Tra gesto artigiano e visione contemporanea. #pizzaartigianale #macinapietra #pizzacontemporanea #ingredientinaturali #mozzarellafioridilatte #baccalà #bottarga #pizzagourmet #pizzadautore #pizzaitaliana @polselli.farine

Settembre si avvicina… e con lui un nuovo inizio! Hai talento, passione e voglia di crescere? È arrivato il momento di investire su te stesso. Pizza & Bakery Academy apre le porte ai nuovi percorsi di formazione: impasti, tecniche, metodo, esperienza. Classi esclusive da 4 partecipanti, laboratori pratici e un programma pensato per professionisti e aspiranti del mestiere. Settembre 2025: si riparte. Tu ci sarai? Scrivici per ricevere il nuovo calendario completo! Web site: paoloparravano.it #pizzaacademy #formazionepizza #bakerytraining #corsiprofessionali #pizzaitaliana #artebianca #lievitazionenaturale #pizzalovers #impastiamoinsieme #pizzachef #pizzaioli #panificazioneprofessionale #academy2025 #pizzapassion #pizzainternational

In questa pizza Margherita c’è l’essenza del mio lavoro: ✨ Farina selezionata con Germe di grano, per profumo e struttura ✨ Mozzarella di qualità, che completa con equilibrio ogni morso ✨ Tecnica, passione e semplicità al servizio del gusto #PizzaChef #DoughMaster #NeapolitanPizza #PizzaArt #ProfessionalPizza #PizzaCraftsmanship @polselli.farine @franciaperprofessionisti

Nel gesto semplice di offrire un assaggio, c’è tutta la cura del nostro mestiere. Ogni spicchio racconta una storia fatta di ricerca, equilibrio e rispetto per la materia prima. Condividere il gusto dell’eccellenza è il modo più autentico di rappresentare chi siamo. #PizzaItaliana #ArteBianca #MaestriPizzaioli #ImpastoPerfetto #LievitazioneNaturale #PassionePizza #FarinaDiQualità #TradizioneItaliana #FornoItaliano #StileItaliano #PizzaGourmet #PizzaDAutore #EccellenzaItaliana #PizzaExperience #GustoAutentico #SaporiItaliani @polselli.farine

TuttoFood Milano 2025 Una piccola teglia, una grande emozione. Pizza al tegamino: soffice, croccante, irresistibile. Tradizione che si fa spettacolo in fiera. #TuttoFood2025 @polselli.farine #PizzaAlTegamino #PizzaioloLife #PizzaProfessionale #MaestriPizzaioli #PaneeLievitati #ImpastoPerfetto #LievitazioneNaturale #PizzaInTeglia #PizzaContemporanea #PaneArtigianale

Purograno Macina a Pietra La farina che racconta una storia di autenticità. 🌾 Grano selezionato Solo varietà pregiate, coltivate con rispetto. 🪨 Macinata a pietra Lenta, naturale, ricca di profumi e sostanza. ✋ Tocco setoso Perfetta da lavorare, viva sotto le mani. 🔥 Cottura impeccabile Crosta fragrante, cuore leggero. ⭐ Scelta dai professionisti Per chi cerca identità, gusto e verità. A TuttoFood Milano, la nostra ricetta parla chiaro: Qualità che si vede, si sente e si assapora. #Purograno #MacinaAPietra #TuttoFoodMilano2025 #FarinaDiQualità #StoneGroundFlour #PaneAutentico #InnovazioneTradizione #FieraDelGusto #MadeInItaly @polselli.farine

Ci siamo! Dal cuore della nostra terra alla vetrina internazionale di #TuttoFoodMilano Siamo pronti a farvi vivere un’esperienza fatta di grani autentici, profumi veri e passione artigianale. Vi aspettiamo per scoprire le novità, degustare e parlare di futuro. Un’occasione per incontrarci, conoscerci e condividere la nostra visione. 📍Fiera Milano Rho 📅 5 ---- 8 Maggio 2025 📌 Padiglione 6, Stand H50 #Purograno #TuttoFood2025 #GraniAutentici #FarinaDiQualità #MadeInItaly

Milano ci aspetta! Dal 5 al 8 Maggio sarò a TuttoFood – Fieramilano per raccontare il mio modo di fare panificazione: ricerca, tecnica, materie prime e passione. Se vuoi scoprire da vicino il mio lavoro, parlare di farine, impasti e idee future, prenota un appuntamento con me direttamente dal sito! 📍 Milano – TuttoFood 📅 5–8 Maggio 👋 Ti aspetto! 🔗 Clicca sul link in bio o vai su www.paoloparravano.com per fissare il tuo incontro. #TuttoFood2025 #FieraMilano #MilanoFoodWeek #BakeryInnovation #ArtOfBaking #PizzaMasterclass #BreadLovers #FoodProfessionals #ItalianBakery #FoodExhibition #Panificazione #GraniAntichi #LievitoMadre #FarinaDiQualità #GustoItaliano #SourdoughMagic #WorldOfBaking #FoodIndustryEvent #MeetTheBaker #PizzaPassion #BakingWithHeart #FlourAndPassion #TuttoFoodMilano #ArtisanBakery

Milano ci aspetta! Dal cuore della tradizione alla visione del futuro: saremo presenti a TuttoFood Expo 2025 per raccontare la nostra idea di eccellenza, tra farine macinate a pietra, impasti vivi e nuovi progetti che profumano di innovazione. Un’occasione per incontrarci, confrontarci e condividere la passione che ci unisce. Ci vediamo a Fiera Milano! #TuttoFood2025 #Milano #Innovazione #FarinaViva #Purograno #PassioneCheSiImpasta

Dal chicco alla forma. La forza del farro monococco in purezza. Purograno – macinato a pietra, naturalmente autentico. Per pane, pizza, focacce... ogni impasto racconta una storia antica. Lavoriamo ogni giorno per custodire il sapere, per innovare nella tradizione. L'Accademia c’è. Diventa nostro partner e accedi alle agevolazioni sulla formazione. Il futuro ha radici profonde. E noi lo impastiamo insieme. #pizzaioliitaliani #pizzaiololife #pizzaprofessionale #fornoprofessionale #impastomania #lievitonaturale #farinamacinaapietra #ferromonococco #pizzadigeribile #artebianca

Ci vediamo a TuttoFood Milano! Siamo pronti a vivere insieme uno degli appuntamenti più attesi dell’anno: TuttoFood Milano è alle porte e non vediamo l’ora di accogliervi nel nostro stand per farvi scoprire tutte le novità, i sapori autentici e l’innovazione che abbiamo preparato per voi! Dal cuore della nostra esperienza nascono progetti, prodotti e idee che racconteremo dal vivo, con passione, dedizione e tanta voglia di condividere. Un’occasione unica per incontrarsi, confrontarsi, degustare e lasciarsi ispirare. Vi aspettiamo a Milano, dal 5 all’8 maggio, Padiglione 6, Stand H50 : portate con voi la curiosità… al resto pensiamo noi! #TUTTOFOOD #TUTTOFOOD2025 #FoodInnovation #Sustainability #FoodTrends #MixologyExperience #FieraMilano #AgriFood #FoodExhibition #MadeInItaly #GustoItaliano

Giornata Internazionale del Made in Italy 🍕 Con una pizza tra le mani e il mondo intorno a me, celebro ciò che ci rende unici: ❤️ passione, 🎯 tradizione, ✨ bellezza. Viva il Made in Italy! 🇮🇹 #MadeInItaly #GiornataDelMadeInItaly #EccellenzaItaliana #PizzaItaliana #OrgoglioItaliano #TradizioneItaliana #ItalianStyle @polselli.farine

"Ci vediamo a TUTTOFOOD Milano 2025!" Sarò lì con nuove idee, impasti da provare e tanta passione da condividere ✨ Dal 5 all’8 maggio, ti aspetto per un’esperienza fatta di tecnica, farina e visione ⚡️ Non mancare! 🔥 #Tuttofood2025 #PaoloParravano #PizzaExperience #MaestroInFiera @polselli.farine @polselli_latam

Impasti leggeri come nuvole, alveoli che raccontano una storia, tecnica e passione che si fondono in ogni teglia… Questa non è una semplice masterclass. È un viaggio nell’arte della pizza in teglia ad alta idratazione, dove ogni dettaglio conta. Farina, acqua, tempo… e il tocco giusto. Chi c’era, sa di cosa parliamo. Chi non c’era… beh, preparatevi: stiamo tornando! Prossima fermata? Lo scoprirete presto… #Masterclass #FoodMasterclass #CulinaryMasterclass #BakingMasterclass #CookingClass #LiveCooking #FoodWorkshop #MasterclassItaliana #CorsoProfessionale #AltaFormazione #FormazioneProfessionale @polselli.farine @pizzaioli_garganici

Non è solo pizza. È un’idea che prende forma. Primavera in ogni dettaglio: impasto, colore, gusto. Dietro, c’è tecnica. C’è visione. C’è formazione. Porta la tua pizza al livello successivo. #FoodBusiness #FoodTech #FoodExcellence #ArtisanFood #QualityIngredients #FoodTraining #CulinaryEducation #FormazioneProfessionale #ChefTraining #ScuolaDiCucina #MasterclassGastronomiche

MASTERCLASS PROFESSIONALE – PIZZA IN TEGLIA 📅 Martedì 8 Aprile 📍 Via Nunzio Carretta Torremaggiore ⏰ Dalle 10:00 alle 14:00 Una giornata formativa dedicata ai professionisti dell’arte bianca, interamente focalizzata sulla pizza in teglia ad alta idratazione. 🔬 Tecnica – Fermentazioni controllate, impasti diretti e indiretti ⚖️ Bilanciamento – Corretto rapporto tra struttura e digeribilità 🔥 Cotture – Approccio professionale ai diversi forni 🎯 Focus – Gestione del prodotto in contesto ristorativo e ad alta produttività #pizzaioli #pizzaprofessionale #pizzainteglia #artebianca #formazionepizzaioli #masterclasspizza #impastiprofessionali #tegliaadaltaidratazione #pizzalab #pizzaconsapevole #pizzacontemporanea #pizzachef #pizzaioliprofessionisti #pizzaloversprofessionals #pizzadautore #pizzaitaliana @vincenzo_dapote_lacruna @pizzaioli_garganici @polselli.farine

Parizza – Paris 🇫🇷 Con uno degli Specialist del Team Polselli 👨‍🍳@vincenzo_dapote_lacruna Tra impasti di qualità, condivisione di idee e tanta passione ❤️‍🔥 L’eccellenza si costruisce così: con le mani ✋, la testa 🧠 e il cuore ❤️ #Parizza2025 #TeamPolselli #PizzaMaster #PizzaArt #PizzaChef #PizzaioloProfessionista #PizzaLover #PizzaGourmet #PizzaTime #PizzaPassion #PizzaStyle #PizzaLife#ImpastoPerfetto #FarinaItaliana #PassioneProfessionale @polselli.farine

Orgoglio del Team! Un’esperienza speciale per @tony_celiento91 che ha portato il nostro entusiasmo fino a Las Vegas, partecipando per la prima volta al campionato nella categoria Pizza Tradizionale Napoletana. Un risultato più che soddisfacente per una prima volta sulla scena internazionale: tecnica, concentrazione e tanta voglia di fare bene. Questa è solo la partenza… e con le mani in pasta e il cuore al centro, siamo già proiettati al prossimo anno! Las Vegas 2026, arriviamo! #Pizzaiolo #PizzaChef #ArteBianca #PizzaLover #Pizzagram #InPizzaWeTrust #PizzaPassion #VitaDaPizzaiolo #ImpastoPerfetto #Pizzalife #PizzaCompetition #PizzaChampionship #LasVegasPizzaExpo #PizzaExpo2025 #TeamItaly #PizzaioliInGara #PizzaNapoletana #VeraceNapoletana

"Tradizione italiana 🇮🇹, visione internazionale 🌍 Con Polselli a Parizza 2025: tra impasti ✋, passione ❤️ e innovazione 🔬 Un viaggio che continua 🚀, una pizza che parla il linguaggio del mondo 🍕" #Parizza2025 @polselli.farine #PizzaItaliana #FarinaDiQualità #PassionePizza #parigi

Margherita, sole del nostro mestiere. Oggi al Pizza Expo di Las Vegas ☀️ Un gesto semplice: sfornare una pizza 🍕, condividerla 🤝, raccontarla ✨ Nella foto con un ragazzo del team Polselli Un incontro tra passione ❤️ e consapevolezza Significa futuro prossimo. #PizzaExpo #LasVegas #PizzaMargherita #Polselli #FuturoProssimo #ArteBianca #PizzaMaestro @polselli.farine

Primo giorno a Pizza Expo 🔥 Un fiume di persone ❤️ Emozioni a mille 🤝 Incontri speciali I ragazzi del Team? Spettacolari ⭐⭐⭐⭐⭐ Si parte col piede giusto! Grazie a tutti per il calore! #PizzaLovers #PizzaChef #PizzaArt #PizzaPassion #PizzaTime #Pizzaiolo #Pizzagram #PizzaioliOfInstagram #PizzaWorld #NeapolitanPizza #WoodFiredPizza #PizzaMaking #Pizzalife #PizzaDough #PizzaCommunity #PizzaLove #PizzaPorn #ArtOfPizza #PizzaMaster #InternationalPizzaiolo @polselli.farine

Siamo a Las Vegas, ma niente slot machine: qui si gioca con impasti, forni e tanta passione! Benvenuti al Pizza Expo 🍕 Tre giorni di fuoco (e farina!) 🔥 per raccontare la pizza italiana al mondo. Pizzaioli, aziende e grandi idee… ci siamo tutti! E naturalmente @polselli.farine 🌾, che non manca mai all’appello, sempre in prima linea. Seguitemi, lo spettacolo è appena iniziato! #PizzaExpo2025 #PizzaItaliana #PolselliInTour #PizzaChefs #PizzaLovers #MadeInItaly #PizzaBusiness #WorldOfPizza #LasVegas2025 #ArteBianca #PizzaInnovation #PizzaLife #FarinaItaliana #TeamPolselli #PizzaCommunity

Pronto a tornare nella città che non dorme mai per l’evento più importante dell’anno nel mondo pizza! Las Vegas, arriviamo! 🍕✨ #PizzaExpo2025 #LasVegas2025 #InternationalPizzaExpo #PizzaExpo #PizzaIndustry #PizzaProfessionals #PizzaLovers #PizzaBusiness #LasVegasLife #VegasEvents #VegasPizza #LasVegasFoodie #VegasEats #WhatHappensInVegas #PizzaExpoReady #PizzaExpoVibes #PizzaExpoExperience #MeetMeInVegas #PizzaioliUnite #PizzaNetworking

La nostra Accademia nel mondo 🌍 Formiamo pizzaioli ovunque ci sia passione 🍕 Tecnica, esperienza e visione internazionale 🤝 Crescita, condivisione, futuro Entra anche tu nella nostra community globale. #AccademiaInternazionale #FormazionePizzaioli #PassionePizza #CrescitaProfessionale @polselli.farine

🍕 Pizza Expo Las Vegas | 25-27 Marzo 2025 🇺🇸 📅 Dal 25 al 27 marzo 2025, il Pizza Expo di Las Vegas sarà il punto d’incontro per innovazione e tradizione nel mondo della pizza. 🔥 Tecniche avanzate di impasto 🌾 Lievitazione naturale e farine d’eccellenza 🌍 Un evento internazionale imperdibile Vi aspettiamo per scoprire il futuro della pizza! 🍕✨ #PizzaExpo #InternationalPizzaExpo #PizzaExpo2025 #LasVegasPizzaExpo #PizzaIndustry #PizzaEvent #PizzaConvention #PizzaTradeShow #PizzaProfessionals #PizzaCommunity #Pizza #PizzaLover #PizzaTime #PizzaLovers #Pizzeria #PizzaParty #PizzaLife #PizzaArt #PizzaChef @adgitaly #PizzaPassion @polselli.farine

Un incontro speciale con il grande Gabriele Bonci, un’icona della pizza in teglia e non solo, riconosciuto in tutto il mondo per il suo approccio visionario. 🔥 Un momento di condivisione e confronto, tra tecnica, passione e degustazione di prodotti straordinari. La pizza è cultura, ricerca e continua evoluzione… e certe esperienze restano impresse! 🍕🔝 #Pizza #PizzaLover #PizzaTime #PizzaPorn #FoodPorn #Foodie #InstaFood #ItalianFood #StreetFood #Purograno @polselli.farine @jetizzone @bonci_gabriele

🔥 Una pizza in pala che celebra i sapori decisi e avvolgenti: carciofo 🫶, uovo 🥚, pancetta croccante 🥓, mozzarella 🧀 e una pioggia di pecorino. Un equilibrio perfetto tra cremosità, croccantezza e intensità. Tradizione e creatività in ogni morso! 🍕✨ #Foodie #FoodPorn #ItalianFood #StreetFood #ChefLife #ArtisanPizza #HandmadePizza #Instapizza #FoodLover @polselli.farine

"Farina studiata per un’impasto ad alta idratazione: elasticità, leggerezza e croccantezza in ogni pala. Il segreto di una pizza perfetta parte da qui. #PizzaInPala #AltaIdratazione @polselli.farine @polselli_latam

👉 Tradizione e innovazione si incontrano nella nostra base per pizza in teglia 🍕✨ Lavorata con farina macinata a pietra, questa base racconta il meglio della panificazione artigianale: struttura alveolata, croccantezza perfetta e un gusto autentico che valorizza ogni topping. 🔥 📍 Alta idratazione e tecnica che esalta la qualità delle materie prime. Per una pizza in teglia che è leggerezza e carattere in ogni morso! 📢 Sei team bordo croccante o cuore soffice? Scrivilo nei commenti! ⬇️ #PizzaInTeglia #FarinaMacinataAPietra #PizzaArtigianale #ImpastoPerfetto #LievitazioneNaturale #PizzaLovers #CrunchyAndSoft #PizzaMastery #ForzaDellaFarina #PizzaTime @polselli.farine @oxydis.eu